Emlakmania Emlak arayanlar icin dogru adres

Donderdag, 21 Sep

Wat eten we? Islamitische Slachthuis opent webshop voor halal vlees: halalvleesexpress.nl

Islamitische Slachthuis opent webshop voor halal vlees: halalvleesexpress.nl

Afdrukken PDF

Twee van oorsprong Marokkaanse broers, ondernemers Abdelhamed en Mohamed Boudount, lanceerden op 16 maart 2015 een webshop waar consumenten rechtstreeks via internet puur halal vlees kunnen kopen. Hun initiatief - www.halalvleesexpress.nl - is een primeur voor Nederland.

De broers zijn tevens eigenaar van een bekend Islamitisch slachthuis in ’s-Graveland. Vanuit de slachthuis willen zij jonge consumenten en gezinnen in heel Nederland kant-en-klaar geportioneerd vlees gaan bezorgen. “Vers van het mes, zonder tussenhandel, zonder tijdverlies en puur halal, dus volledig volgens de Islamitische regels en gecontroleerd door de overheid,” aldus Mohamed Boudount. Halalvleesexpress.nl biedt online meer dan vijftig soorten vleesproducten en eigen vleeswaren aan.

Het idee voor de webshop ontstond omdat veel geloofsgenoten nu naar ’s-Graveland komen om rechtstreeks vlees te kopen bij het gerenommeerde slachthuis. “Men weet dat wij ons strikt aan de regels houden, dat we geen producten met onduidelijke herkomst bijkopen en dat we volledig transparant zijn. Iedereen die zich bij de poort meldt, kan bij ons binnen komen kijken hoe wij werken.

Onze klanten weten dat het bij ons puur halal is. Wij zijn toen op het idee gekomen om dit net zo transparant op internet te gaan doen en om het onze klanten nóg makkelijker te maken door het vers van de slachthuis te gaan bezorgen. Snel, vers, rechtstreeks en met toewijding. Bij mijn weten is dit voor halal vlees uniek in Nederland en met ruim 800 likes op Facebook voordat de webshop LIVE is gegaan, mogen we stellen dat de webshop goed bevallen is bij het publiek.” vult Abdelhamed Boudount aan.

Alle verse vleesproducten van rund, kalf, lam, kip en konijn voldoen aan de Nederlandse hygiënecode én aan de Islamitische spijswetten. De slachterij, uitsnijderij en vleesverwerking staan onder toezicht van de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) en het slachten wordt uitgevoerd door een belijdend Moslim. Mohamed Boudount: “Er wordt veel vlees verkocht onder de noemer ‘halal’. Sommigen reppen over honderd procent halal.

Onze belofte is ‘puur halal’
Wij zeggen: honderd procent halal is voor ons logisch, een hoofdzaak. Puur halal is vanuit ons hart: zuiver. Ons Islamitisch slachthuis is tevens in het bezet van het Halal Bewust Keurmerk. Wij zijn open en transparant. De herkomst van onze dieren is altijd bekend, want die kopen we in bij bekende, betrouwbare veehouders. Waar het vlees vandaan komt, is dus volledig traceerbaar. We hebben de volledige productieketen van onze webshop in eigen beheer. We verkopen en verzenden uitsluitend vers vlees. We doen geen concessies: puur halal is onze geloofsovertuiging.”

www.halalvleesexpress.nl